서울시 강북구 카페 3년 개폐업 팩트
13개 동별 생존율 순위 족보

강북구 관내 전체 등록 카페는 413개소에 달하며, 치열한 가격 경쟁과 높은 고정비로 인해 신규 개업보다 폐업 매장이 더 많이 발생하며 구조조정이 진행되고 있습니다.

관내 10곳 중 약 3곳이 프랜차이즈 브랜드입니다. 역세권 및 대로변 요지는 브랜드 파워와 자본력을 갖춘 대형 가맹점이 독점하고 있으므로, 이면도로나 골목 상권 진입 시 명확한 타깃(디저트, 특수 로스팅, 펫 프렌들리 등) 특화가 생존의 전제조건입니다.

같은 강북구 안에서도 오피스 밀집 동네(평일 점심 테이크아웃 집중)와 주거 밀집 동네(주말 체류형 고객 집중) 간의 객단가 및 회전율 차이가 극명합니다. 반드시 아래 동별 랭킹 데이터를 비교하고 임대료 대비 예상 테이블 단가를 계산하십시오.